水稻中是不含有苯肽类化合物，因为水稻中主要是含有淀粉蛋白质脂肪B族维生素有机酸及多种单糖。

1本质不同 内啡肽是由大脑垂体分泌的一种生物大分子肽类化合物多巴胺是人的大脑中的一种神经传导物质2作用不同 当机体有伤痛刺激时，内源性阿片肽被释放出来以对抗疼痛在内啡肽的激发下，人的身心处于轻松愉悦的状态中，免疫系统实力得以强化，并能顺利入梦，消除失眠症多巴胺用来帮助细胞。

3苯基氨基酸还能促进果树的生长发育，提高果树细胞壁的强度，增加产量4苯基氨基酸还能减少病虫害对果树的危害，减轻风雨紫外线对果树的伤害，增强果树的耐盐性和耐热性，从而提高果树的产量和品质5因此，使用苯肽酸可以有效地促进果树的生长发育，提高果树的产量和品质，减少病虫害对果树的危。

芳香醇系芳香烃分子中苯环的侧键上的氢原子被羟基取代而成的物质如苯甲醇亦称苄醇酚芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代而成的化合物称作酚类根据酚分子中所含羟基的数目，可分为一元酚，二元酚和多元酚等，如 溶液呈变色反应酚具有较弱的酸性，能与碱反应生成酚盐酚分子中。

芳香醇系芳香烃分子中苯环的侧键上的氢原子被羟基取代而成的物质如苯甲醇亦称苄醇 酚芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代而成的化合物称作酚类根据酚分子中所含羟基的数目，可分为一元酚，二元酚和多元酚等，如 溶液呈变色反应酚具有较弱的酸性，能与碱反应生成酚盐酚分子中的苯环受羟基的。

甘氨酸NH2CH2COOH，α丙氨酸CH3CHNH2COOH，苯丙氨酸C6H5CH2CHNH2COOH 甘丙苯丙肽的结构简式NH2CH2CONHCHCH3CONHCHCH2C6H5COOH括号内的看成写在CH上方的支链CONH为两个氨基酸连接NH2与COOH脱水生成的肽键。

该类代谢主要产物有二酮哌嗪diketopiperazines异氰isocyanides多肽peptides和肽醇peptaibols 二酮哌嗪类 该类物质来源于环二肽，由两个氨基酸脱水而成，具有epipolythiapiperazine2，5dione结构单元胶霉毒素gliotoxin127来自Gflavofuscum，具有高度真菌和细菌抗性，由于对哺乳动物具有一。

书中报告有 140余种化学物质经鉴定对动物有致癌作用经流行病学调查确认，其中仅有21种如苯并a芘和某些亚硝基化合物等对人致癌，另有18种被怀疑对人有致癌作用 国际癌症研究所IARC对已进行致癌研究的化学物分为四类1类，对人致癌性证据充分2类，A组对人致癌性证据有限，但对动物致癌性证据充分，B。