提供了额外的相互作用力根据查询相关公开信息显示,丙酸正丁酸的分子结构提供了额外的相互作用力,这种作用力在分子量较小时尤其明显,导致了丙酸正丁酸熔点的反常丙酸,又称初油酸,是一种短链饱和脂肪酸,化学式CH3CH2COOH,分子量7408丙酸属于弱电解质,其水溶液中呈弱酸性,但腐蚀性强,蒸汽对。

石楠花的味道非常臭,是因为石楠花所散发出来的气味中含有一种叫丁酸的物质丁酸是一种具有刺鼻气味的有机酸,其化学式为C4H8O2它在石楠花的花瓣和叶子中均存在,并且会随着植物的生长和发育而不断释放这也就是为什么石楠花的气味在花季期间尤为浓烈的原因丁酸可以帮助石楠花吸引昆虫传粉石楠花。

因为甲酸既有羧基又有醛基,所以它有羧酸的性质又有醛的性质向两个酸性溶液中氢氧化钠溶液使溶液呈碱性,再分别加入新制的CuOH2悬浊液,并加热煮沸,能产生红色沉淀并有气体生成的就是甲酸,没有红色沉淀的就是丁酸HCOOH + 2CuOH2加热 CO2^ + Cu2O沉淀 + 3H2O。